Como se fazia a farinha, o açúcar?
Como se preparava o café?
Como era o transporte de pessoas e coisas?
Como se morava?
Como eram as casas, os fogões, as panelas?
O que se comia?
Pelo local e pela maneira charmosa como está organizado, o Sítio Embaúba pertence à categoria de museu-casa de colecionador
Um surpreendente acervo com quase 700 peças, composto de engenhocas, móveis de época, louça antiga, alguns brinquedos e objetos curiosos, e até mesmo uma casa de pau a pique e tijolo de adobe, devidamente decorada.
Tudo está agrupado por assunto, etiquetado, e muitos, também ilustrados com reproduções de gravuras do Jean Baptiste Debret, artista francês que esteve no Brasil no tempo de Dom João VI e Dom Pedro I (1816/1831).