VIRADO DE FEIJÃO
(Feijão com farinha, arroz, linguiça, ovo frito, couve, banana)

FRANGO COM MOLHO CAIPIRA E POLENTA
(Acompanhado de arroz, feijão, guisado de jiló e saladas verdes)

CARNE SECA DESFIADA COM QUIBEBE DE ABÓBORA
(Acompanhada de arroz branco, pirão, guisado de couve  e salada verde)

ARROZ  DE PUTA POBRE
(Delicioso risoto caipira preparado com ervas aromáticas, viradinho de ovo, saladas de folhas escuras.)

GALINHA COM ORA-PRO-NOBIS
(A moda de Sabará,  acompanhada de arroz, polenta ou angu, saladas.)

DOBRADINHA AO MOLHO DE TOMATES MADUROS
(Acompanha polenta, arroz , feijão, e saladas de folhas escuras)

ARROZ COM PEQUI
(Preparado com polpa do pequi, acompanhado de frango ou porco fritos e saladas)

COSTELINHA DE PORCO ASSADA
(Acompanha arroz, feijão, farofinha de couve e saladas verdes)

CANJIQUINHA
(Costelinha  de porco frita, com milho quebradinho cozido, arroz, feijão e saladas verdes.)

FEIJÃO COM COUVE
(Feijão com caldo, cozido com a couve, acompanhado de arroz, carne de porco e batata-doce fritas)

Entrada: petiscos caipiras
Sobremesa: doces feitos no sítio, queijo branco.
Café coado na hora.

Voltar